Simonsig Cabernet Sauvignon / Shiraz

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 7,40

Smaaktype

soepele wijn opleveren: de alom geprezen Cabernet Sauvignon Shiraz.

Simonsig Cabernet Sauvignon / Shiraz

Dubbelklik op bovenstaande afbeelding om volledige foto te bekijken

Zoom Uit
Inzoomen

Afbeelding

Productinformatie

Bij Simonsig is de shirazdruif geen onbekende. Een van de paradepaardjes van het huis wordt namelijk van die druif gemaakt: de Merindol, genoemd naar het Zuid-Franse dorpje waar de familie Malan oorspronkelijk vandaan komt. De shiraz doet het trouwens opvallend goed in het Zuid-Afrikaanse klimaat. Geen wonder dat de wijnmakers bij Simonsig besloten om een blend samen te stellen van de succesvolle cabernet sauvignon en shiraz. Daarvan worden twee aparte wijnen gemaakt die uiteindelijk in een assemblage een soepele wijn opleveren: de alom geprezen Cabernet Sauvignon Shiraz. De cabernet zorgt hierin voor een romige en vlezige structuur met zwarte bessenaroma's terwijl shiraz de wijn roodfruitig en sappig maakt. Het geheel ondergaat geen houtrijping waardoor lichtere bereidingen van vlees en jonge zoute kazen moeiteloos combineren met deze wijn.

Productspecificaties

Wijnhuis Simonsig Estate
Land Zuid Afrika
Streek stellenbosch
Druiven Cabernet Sauvignon en Shiraz
Alcoholpercentage Nee
Jaar 2011 / 2012
Inhoud 075 l
Serveertemperatuur 16 - 18
Afsluiting Dop

Wees de eerste om dit product te waarderen

Productlabels

Gebruik spaties om verschillende labels te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (') voor zinnen.